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お好み焼き焼き風

台風19号…20号とやって来ている。
今年は当り年なのか?
各地に被害が出て大変な夏となった。

TVでは、秋田金足農高校と大阪桐蔭の
決勝戦で大盛り上がり。
金足農の美談ばかりがクローズアップ
いかがなもんでしようね?

もし、もしも あの三重県の白山高校が
決勝戦に残ったら…
日本中、大騒ぎするだろうな~
あえて言います❗
大阪市桐蔭  おめでとう❗
貴校は、マスコミ迄もに勝った❗のです。

夕飯は

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お好み焼き風なんですが

小麦粉は2人で大さじ1位
今流行りのカット野菜のキャベツ1袋
おろし長いも5cm
刻みネギ
天かす
豚肉少し(上に乗せる)
とんかつソースとマヨネーズ

お腹にもたれず、お酒にも良くあい
お好み焼きの好きな関西人には
お薦めです。
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野菜たっぷりのオムレツ

アボカド、トマト、ピーマン、ハム
細かく切って、フライパンで炒める
別のボウルにとり、溶き卵に具を入れて半熟に
なったら、チーズをいれ、半分に折る

今年行ったハワイのオムレツのやり方
凄く簡単で、入れるものもアバウトで
おいしんだなぁ~

夜はアジア大会の水泳のTV観戦
最近のTVドラマより何倍も楽しい。




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by 426evecooky | 2018-08-22 08:00

日々の暮らし


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