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えのき茸のヘタ

いつも平均的なお値段の、庶民の見方

えのき茸。

お弁当にも、お酒のあてにも、重宝します。

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二袋で瓶いっぱい

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そして本題のヘタの部分

小麦粉を振り、バターでじんわりと焼きます
仕上げにお醤油をひとかけ。

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ワインにも合う🎵
今日も無駄なく食材を使いました。
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by 426evecooky | 2017-05-19 07:11 | 私の料理